Arme Challah-Ritter
Süssspeise aus altbackenem Weissbrot
Zutaten
- 1/2 altbackene Challah 150-200g
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 2 EL Butter zum Braten
- Vanillezucker
- Zimtzucker und/oder Silan Silan ist ein isrealischer Dattelsirup
- Obst, z.B. Trauben für die Garnitur
Anleitungen
- Eier mit Milch und Vanillezucker verquirlen
- Die Brotscheiben einlegen, für ca. 5-10 min ziehen lassen
- Anschliessend Butter in der Pfanne zerlassen und die Scheiben nacheinander schön braun braten - während des Bratens können schon die nächsten ziehen
- Mit Zimtzucker und/oder Silan bestreuen und mit Obst nach Wahl garnieren - fertig